Restaurant

Unsere Küche hat eine Grosse und gute Auswahl, ungeachtet wenn es sich um spezielle Wünsche für die verwöhnten Gaumen oder das mehrere unförmliche.

Wir sind besonders bekannt für unserem Mühlegerichten, Gasthausgerichte von der alte dänische Küche, sowie Gerichten mit internationaler Eigenart, wo wir die frische Rohware sehr gern brauchen. Wir haben auch vegetarische- und Fettbegränste Gerichten.

 

Von dem Restaurant gibt es Blick über die hübsche Mühlesee.

Wenn das Wetter dazu anbieten, servieren wir sowohl im Innengarten als auch in dem Gasthofgarten direkt am Mühlesee.

 
Die gute, alte Mühltraditionen bestehend von Gastlichkeit und Bewirtung mit guten Essen und Trinken sind immer noch gelten, sowie die Tradition mit heimgebackten Brot ist behalten. Z.B. bieten wir jeden Sonntag auf ein grossem Büfett mit Kuchen.

 

 

Auf die Mühle wird das Brot nicht auf Band gebacht – aber mit Herzen und lieber Hand.

 
 
 

 


 
Gesellschaften

 

 

Wenn Sie Ihren Gästen einmal etwas Anderes bieten möchten, sind Sie im Borbjerg Mølle Kro gut aufgehoben. Bei uns finden Sie passende Räumlichkeiten in verschiedener Größe und unterschiedlichem Stil.

Von den Räumen „Pyramidestuen", „Bjældestuen” und ”Åstuen” hat man Aussicht über den Mühlensee. Diese drei Räume können je nach Gästezahl einzeln oder im Verbund gemietet werden. In der „Møllestuen” und im ”Møllekælderen” steht noch der Mahlgang als dekorative Erinnerung an die Zeit, als hier die Bauern zum Mahlen kamen. Von beiden Räumen aus ist die Wassermühle zu sehen.

Im Obergeschoss haben wir den Raum „Kvisten“, der alltags als Seminarraum verwendet wird. Auf Wunsch können wir diesen Raum aber auch für Gesellschaften eindecken. Von hier bietet sich ein schöner Blick über den Mühlensee.

Im Gebäude links vom Innenhof liegt unser Gesellschaftsraum „Stalden" - ein gemütlicher Raum mit offener Decke, wodurch ein rustikaler Eindruck entsteht. Von hier aus besteht direkter Zugang zum Innenhof.

Das Golfgebäude hat einen schönen Raum, der sich für Seminare und Gesellschaften anbietet. Hier befinden sich eine kleine Küche, Toilette und Bad sowie eine große Terrasse. Von der Terrasse und aus dem Haus bietet sich ein Panoramablick über den Golfplatz


 
Ausflugziel

Der Borbjerg Mølle Kro bietet sich als Etappe für Busreisen und für organisierte Ausflüge an. Hierfür halten wir eine besondere Speisekarte mit drei attraktiven Preisklassen bereit. Esther Jensen erzählt bei dieser Gelegenheit gerne die Geschichte der Mühle und über ihre Arbeit als Förderin von SOS-Kinderdörfern.

 

 
 

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